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1、 定远猪,别名定远黑猪,属华北型猪种,是黄淮海黑猪(淮猪)的一个重要分支,肉脂兼用,是中国江淮分水岭地区优良的猪种之一,也是安徽省数量最多、分布最广、影响最大的地方猪种。
2、该品种是在放牧饲养条件下长期选育形成具有体质健壮、耐粗饲、抗病力强、屠宰率高、肉质香、花板油多等特色的优良猪种,繁殖力高、母性好、抗逆性和抗病性强,但生长较慢。
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